Sul numero di maggio di Cucina Naturale

Dall'editoriale:
Gli Inglesi stanno trascurando i fiori, ma è per curare carote e insalata. È notizia di qualche giorno fa,
infatti, che in Gran Bretagna, in dieci anni, si sono invertite le percentuali delle vendite di sementi ai privati. Una volta, il 70% erano fiori e il 30% ortaggi e frutta, oggi è esattamente l’opposto. Per l’Italia non ci sono dati, ma di sicuro si tratta di un tema sempre più presente anche sulla stampa, spinto da fautori vip come
Michelle Obama, con il suo orto biologico alla…

Estratti dal Sommario:
la ricetta filmata: mezzi rigatoni gratinati con crema di taccole e acciughe
Cucina veloce: il Picnic naturale
In cucina con i bimbi: panini ancora più buoni
La scuola di cucina: Marinate di terra e di mare
La spesa di stagione: energia primaverile
A tavola con: Benedetta Parodi Delfino

… e poi decine di ricette per antipasti, stuzzichino, salse, piatti unici, secondi gustosi e dessert prelibati.